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省局黄培惠局长带队到南安开展调研活动

发布时间: 2019-11-01    信息来源: 南安市市场监管局    点击数:    字号: T |  T

  近日,省市场监管局局长黄培惠带队到南安,调研认证认可和餐饮食品安全工作,泉州市市场监管局党组书记陈开基、局长蔡天守,南安市领导黄景阳、庄国阳,南安市市场监管局局长陈明新陪同。

  调研组先后走访了南安市第三幼儿园、九牧厨卫股份有限公司、泉州成功餐饮配送服务有限公司。

  在南安市第三幼儿园,调研组一行人还实地查看了食堂环境卫生、设备卫生,仔细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样、幼儿饮用水以及备餐送餐等各个环节流程等情况,并登陆“福建省食品生产经营追溯系统”和“泉州食品安全信息追溯管理平台”检查进货台账以及查看校长陪餐记录表等。学园扎实、细致的食品卫生安全工作得到了调研组的肯定。

  在九牧厨卫股份有限公司,调研组参观了九牧集团陶瓷智能研究院和九牧店效研发中心,走访定制智能制造平台、陶瓷产品智能制造生产车间、水暖卫浴产品展厅等,调研过程中黄培惠局长向九牧详细了解该公司在质量检验、认证认可、品牌打造、产品研发方面的工作开展情况后,对九牧这些年取得的优异成绩表示高度赞扬。

  在泉州成功餐饮配送有限公司,调研组首先查看了该集体用餐配送企业证照、餐饮量化等级、从业人员健康证等公示信息,了解了配送对象、日配餐量等,随后通过“明厨亮灶”监控系统查看了当日烹饪操作过程,并通过省局和泉州市局“一品一码”系统查看了食品原料追溯信息。黄培惠局长指出,集体用餐配送市场覆盖面广、影响范围大,特别是涉及到向学校供餐,绝不能懈怠疏忽。

  最后,调研组一行回到南安市政府召开调研座谈会,调研组听取了南安市2019年市场监管工作情况汇报并对南安市场监管工作表示认可。黄培惠局长指出要按照年初以及各阶段总局、省局、市局、南安市委、市政府的工作部署安排,认真落实,确保今年全面完成各项工作;要持续推进“放管服”改革,进一步打造宽松、便捷一流的营商环境,同时要继续推进产品质量提升工作;要加大监管力度,对食品药品质量和特种设备要守住底线;要保护好企业的专利,鼓励企业利用好专利、商标做大做强。